
Objectif : améliorer la santé des concitoyens


Commençons par lire notre fichier CSV :
(320772, 162)
320k lignes et 162 colonnes
| code | url | creator | created_t | created_datetime | last_modified_t | last_modified_datetime | product_name | generic_name | quantity | packaging | packaging_tags | brands | brands_tags | categories | ... | chromium_100g | molybdenum_100g | iodine_100g | caffeine_100g | taurine_100g | ph_100g | fruits-vegetables-nuts_100g | collagen-meat-protein-ratio_100g | cocoa_100g | chlorophyl_100g | carbon-footprint_100g | nutrition-score-fr_100g | nutrition-score-uk_100g | glycemic-index_100g | water-hardness_100g | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| count | 3.207490e+05 | 320749 | 320770 | 3.207690e+05 | 320763 | 3.207720e+05 | 320772 | 303010 | 52795 | 104819 | 78960 | 78961 | 292360 | 292352 | 84410 | ... | 20.000000 | 11.000000 | 259.000000 | 78.000000 | 29.000000 | 49.000000 | 3036.000000 | 165.000000 | 948.000000 | 0.0 | 268.000000 | 221210.000000 | 221210.000000 | 0.0 | 0.0 |
| unique | 3.206380e+05 | 320749 | 3535 | 1.896360e+05 | 189568 | 1.806390e+05 | 180495 | 221347 | 38584 | 13826 | 14547 | 12064 | 58784 | 50253 | 36982 | ... | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN |
| top | 7.065080e+10 | http://world-fr.openfoodfacts.org/produit/7610800017851/qualite-prix-ravioli... | usda-ndb-import | 1.489077e+09 | 2017-03-09T16:32:00Z | 1.439142e+09 | 2015-08-09T17:35:42Z | Ice Cream | Pâtes alimentaires au blé dur de qualité supérieure | 500 g | Carton | sachet,plastique | Carrefour | carrefour | Snacks sucrés,Biscuits et gâteaux,Biscuits | ... | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN |
| freq | 2.000000e+00 | 1 | 169868 | 2.000000e+01 | 20 | 3.300000e+01 | 33 | 410 | 201 | 4669 | 2153 | 3959 | 2978 | 3149 | 301 | ... | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN |
| mean | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | ... | 0.001690 | 0.000401 | 0.000427 | 1.594563 | 0.145762 | 6.425698 | 31.458587 | 15.412121 | 49.547785 | NaN | 341.700764 | 9.165535 | 9.058049 | NaN | NaN |
| std | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | ... | 0.006697 | 0.001118 | 0.001285 | 6.475588 | 0.172312 | 2.047841 | 31.967918 | 3.753028 | 18.757932 | NaN | 425.211439 | 9.055903 | 9.183589 | NaN | NaN |
| min | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | ... | 0.000007 | 0.000005 | 0.000000 | 0.000000 | 0.001800 | 0.000000 | 0.000000 | 8.000000 | 6.000000 | NaN | 0.000000 | -15.000000 | -15.000000 | NaN | NaN |
| 25% | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | ... | 0.000011 | 0.000020 | 0.000015 | 0.015500 | 0.035000 | 6.300000 | 0.000000 | 12.000000 | 32.000000 | NaN | 98.750000 | 1.000000 | 1.000000 | NaN | NaN |
| 50% | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | ... | 0.000024 | 0.000039 | 0.000034 | 0.021000 | 0.039000 | 7.200000 | 23.000000 | 15.000000 | 50.000000 | NaN | 195.750000 | 10.000000 | 9.000000 | NaN | NaN |
| 75% | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | ... | 0.000068 | 0.000075 | 0.000103 | 0.043000 | 0.400000 | 7.400000 | 51.000000 | 15.000000 | 64.250000 | NaN | 383.200000 | 16.000000 | 16.000000 | NaN | NaN |
| max | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | NaN | ... | 0.030000 | 0.003760 | 0.014700 | 42.280000 | 0.423000 | 8.400000 | 100.000000 | 25.000000 | 100.000000 | NaN | 2842.000000 | 40.000000 | 40.000000 | NaN | NaN |
11 rows × 162 columns
On enlève la redondance date time et timestamp.
La grande image n'est pas très utile dans notre cas pour prévisualiser les images.
On supprime la plus grande.
On supprime les portions qui contiennent des valeurs très hétérogênes
Le score anglais ne nous est pas utile
81145 produits restants pour les produits vendus en France
Analysons si nous avons des doublons sur les codes produits
81143
Inspectons ces lignes
| code | creator | created_datetime | product_name | brands | categories | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 9892 | 11778 | beniben | 2016-09-21T20:19:09Z | All Butter Reduced Fat Stem Ginger Cookies | Marks & Spencer | Snacks sucrés,Biscuits et gâteaux,Biscuits,Cookies,Cookies au gingembre |
| 458 | 11778 | gildubs | 2017-03-31T15:58:35Z | Stem Ginger Cookies | Marks & Spencer | Cookies |
| 67371 | 635646 | date-limite-app | 2015-02-14T12:19:51Z | M&S Vegetable pizza | Marks & Spencer | Vegetable pizzas |
| 120240 | 635646 | beniben | 2016-09-22T05:15:44Z | Chargrilled Vegetable & Basil Pesto | Marks & Spencer | Plats préparés,Pizzas tartes salées et quiches,Pizzas,Pizzas aux légumes gri... |
Peu de doublons sur les produits français (seulement 4) Sur ces doublons, 1 produit en double et une erreur.
81141 Lignes après traitement des codes en double
Certaines colonnes sont vides... Sans valeurs... Ou toutes égales à 0...
Serie : cities has no values
Serie : allergens_fr has no values
Serie : no_nutriments has no values
Serie : ingredients_from_palm_oil has no values
Serie : butyric-acid_100g has no values
Serie : caproic-acid_100g has no values Serie : caprylic-acid_100g has no values
Serie : capric-acid_100g has no values
Serie : myristic-acid_100g has no values Serie : palmitic-acid_100g has no values
Serie : stearic-acid_100g has no values
Serie : behenic-acid_100g has no values Serie : lignoceric-acid_100g has no values
Serie : cerotic-acid_100g has no values
Serie : melissic-acid_100g has no values
Serie : dihomo-gamma-linolenic-acid_100g has no values
Serie : elaidic-acid_100g has no values
Serie : gondoic-acid_100g has no values
Serie : mead-acid_100g has no values Serie : erucic-acid_100g has no values
Serie : nervonic-acid_100g has no values
Serie : chlorophyl_100g has no values
Serie : glycemic-index_100g has no values
Serie : water-hardness_100g has no values
On va remplacer les NaN par des valeurs recherchées selon un champ (catégorie de produits etc.)
Exemple : J'ai un produit apéritif ou j'ai un NaN sur le sel... Je remplace par la moyenne du sel de cette catégorie
Pour être précis il faut être le plus granulaire possible sur le choix de la colonne... (grande cardinalité)
On teste notre fonction sur un jeu de donnée dédié...
categories_fr sugar 0 dessert 150.0 1 entree 0.0 2 plat 5.0 3 entree 0.0 4 dessert 200.0 5 dessert 71.0 6 entree 71.0 7 plat 71.0 8 apero 71.0 categories_fr sugar 0 dessert 150.0 1 entree 0.0 2 plat 5.0 3 entree 0.0 4 dessert 200.0 5 dessert 175.0 6 entree 0.0 7 plat 5.0 8 apero NaN
Recherche d'une colonne crédible pour l'attribution de la moyenne... cad...
avec une cardinalité importante... Le but est d'être le plus précis possible
count 61675 unique 1583 top Boissons freq 4429 Name: main_category_fr, dtype: object count 61675 unique 1583 top en:beverages freq 4429 Name: main_category, dtype: object count 61698 unique 26450 top Snacks sucrés,Biscuits et gâteaux,Biscuits freq 292 Name: categories, dtype: object
count 61698 unique 15539 top Snacks sucrés,Biscuits et gâteaux,Biscuits freq 576 Name: categories_fr, dtype: object d 16904 c 13103 e 11708 a 10171 b 9155 Name: nutrition_grade_fr, dtype: int64 19466 19466 19443 19443 20100
count 6.417100e+04 mean 1.170203e+03 std 1.287786e+04 min 0.000000e+00 25% 4.270000e+02 50% 1.033000e+03 75% 1.648000e+03 max 3.251373e+06 Name: energy_100g, dtype: float64
On va regarder si nous avons beaucoup de "not a number"
16970
Attribution de la valeur moyenne
Tests si tout est correct
On fait de même avec la colonne energy-from-fat_100g
recherche de valeurs abberantes, de particularités les champs terminants par "_100g" contiennent des quantités exprimées pour 100g et 100ml la recherche de valeurs abbérantes doit d'effectuer en recherchant la densité maximale pour 100ml et en déduire une limite haute de poids.
Column: energy_100g count 6.417100e+04 mean 1.170203e+03 std 1.287786e+04 min 0.000000e+00 25% 4.270000e+02 50% 1.033000e+03 75% 1.648000e+03 max 3.251373e+06 Name: energy_100g, dtype: float64 Column: energy-from-fat_100g count 30.000000 mean 547.471667 std 574.728341 min 0.000000 25% 62.900000 50% 208.500000 75% 881.500000 max 1830.000000 Name: energy-from-fat_100g, dtype: float64 Column: fat_100g count 47215.000000 mean 13.307764 std 16.929266 min 0.000000 25% 1.300000 50% 6.800000 75% 21.000000 max 380.000000 Name: fat_100g, dtype: float64 Column: saturated-fat_100g count 61993.000000 mean 5.416004 std 8.542337 min 0.000000 25% 0.300000 50% 1.960000 75% 7.400000 max 210.000000 Name: saturated-fat_100g, dtype: float64 Column: lauric-acid_100g count 1.0 mean 49.0 std NaN min 49.0 25% 49.0 50% 49.0 75% 49.0 max 49.0 Name: lauric-acid_100g, dtype: float64 Column: arachidic-acid_100g count 1.000 mean 0.064 std NaN min 0.064 25% 0.064 50% 0.064 75% 0.064 max 0.064 Name: arachidic-acid_100g, dtype: float64 Column: montanic-acid_100g count 1.0 mean 61.0 std NaN min 61.0 25% 61.0 50% 61.0 75% 61.0 max 61.0 Name: montanic-acid_100g, dtype: float64 Column: monounsaturated-fat_100g count 1161.000000 mean 18.692989 std 22.068921 min 0.000000 25% 2.600000 50% 9.100000 75% 26.000000 max 82.000000 Name: monounsaturated-fat_100g, dtype: float64 Column: polyunsaturated-fat_100g count 1192.000000 mean 9.839218 std 15.038546 min 0.000000 25% 1.500000 50% 3.500000 75% 11.000000 max 75.000000 Name: polyunsaturated-fat_100g, dtype: float64 Column: omega-3-fat_100g count 654.000000 mean 3.132448 std 4.938521 min 0.000500 25% 0.900000 50% 1.990000 75% 3.300000 max 60.000000 Name: omega-3-fat_100g, dtype: float64 Column: alpha-linolenic-acid_100g count 176.000000 mean 2.110744 std 7.980249 min 0.000000 25% 0.066750 50% 0.112500 75% 0.562500 max 75.000000 Name: alpha-linolenic-acid_100g, dtype: float64 Column: eicosapentaenoic-acid_100g count 19.000000 mean 5.066421 std 19.361460 min 0.196000 25% 0.200000 50% 0.600000 75% 1.010000 max 85.000000 Name: eicosapentaenoic-acid_100g, dtype: float64 Column: docosahexaenoic-acid_100g count 39.000000 mean 0.537154 std 0.611780 min 0.044000 25% 0.126000 50% 0.381000 75% 0.850000 max 3.200000 Name: docosahexaenoic-acid_100g, dtype: float64 Column: omega-6-fat_100g count 144.000000 mean 18.017375 std 18.469462 min 0.050000 25% 3.975000 50% 11.500000 75% 24.300000 max 71.000000 Name: omega-6-fat_100g, dtype: float64 Column: linoleic-acid_100g count 144.000000 mean 3.764229 std 6.457791 min 0.199000 25% 0.438500 50% 0.643500 75% 3.600000 max 25.000000 Name: linoleic-acid_100g, dtype: float64 Column: arachidonic-acid_100g count 8.000000 mean 0.057000 std 0.025534 min 0.007000 25% 0.046250 50% 0.061000 75% 0.068500 max 0.090000 Name: arachidonic-acid_100g, dtype: float64 Column: gamma-linolenic-acid_100g count 1.000 mean 0.095 std NaN min 0.095 25% 0.095 50% 0.095 75% 0.095 max 0.095 Name: gamma-linolenic-acid_100g, dtype: float64 Column: omega-9-fat_100g
count 19.000000 mean 43.960526 std 23.360155 min 1.000000 25% 27.050000 50% 39.000000 75% 68.400000 max 75.000000 Name: omega-9-fat_100g, dtype: float64 Column: oleic-acid_100g count 8.000000 mean 32.868750 std 28.925902 min 6.900000 25% 10.212500 50% 18.550000 75% 57.775000 max 76.000000 Name: oleic-acid_100g, dtype: float64 Column: trans-fat_100g count 341.000000 mean 0.229513 std 1.044663 min 0.000000 25% 0.000000 50% 0.000000 75% 0.180000 max 17.200000 Name: trans-fat_100g, dtype: float64 Column: cholesterol_100g count 383.000000 mean 0.043310 std 0.557667 min 0.000000 25% 0.000000 50% 0.000000 75% 0.004900 max 10.900000 Name: cholesterol_100g, dtype: float64 Column: carbohydrates_100g count 46786.000000 mean 27.677282 std 27.399357 min 0.000000 25% 4.000000 50% 14.400000 75% 53.000000 max 190.000000 Name: carbohydrates_100g, dtype: float64 Column: sugars_100g count 62116.000000 mean 13.396699 std 19.072548 min -0.100000 25% 1.000000 50% 4.000000 75% 17.600000 max 105.000000 Name: sugars_100g, dtype: float64 Column: sucrose_100g count 13.000000 mean 10.492308 std 25.892517 min 0.000000 25% 0.200000 50% 0.300000 75% 3.100000 max 92.800000 Name: sucrose_100g, dtype: float64 Column: glucose_100g count 6.000000 mean 5.916667 std 8.945036 min 0.100000 25% 0.975000 50% 1.600000 75% 6.575000 max 23.200000 Name: glucose_100g, dtype: float64 Column: fructose_100g count 24.000000 mean 34.125000 std 31.476344 min 0.100000 25% 2.850000 50% 27.000000 75% 56.325000 max 101.000000 Name: fructose_100g, dtype: float64 Column: lactose_100g count 133.00000 mean 10.09391 std 18.72465 min 0.00000 25% 0.00000 50% 0.01000 75% 8.00000 max 74.50000 Name: lactose_100g, dtype: float64 Column: maltose_100g count 4.000000 mean 24.325000 std 17.793515 min 0.100000 25% 16.525000 50% 29.000000 75% 36.800000 max 39.200000 Name: maltose_100g, dtype: float64 Column: maltodextrins_100g count 11.000000 mean 12.163636 std 8.372129 min 1.500000 25% 5.400000 50% 13.500000 75% 16.950000 max 27.500000 Name: maltodextrins_100g, dtype: float64 Column: starch_100g count 171.000000 mean 37.730702 std 23.985044 min 0.000000 25% 15.850000 50% 39.000000 75% 60.250000 max 77.000000 Name: starch_100g, dtype: float64 Column: polyols_100g count 299.000000 mean 50.320736 std 33.677323 min 0.000000 25% 17.450000 50% 59.900000 75% 71.000000 max 100.000000 Name: polyols_100g, dtype: float64 Column: fiber_100g count 45460.000000 mean 2.552430 std 4.621193 min 0.000000 25% 0.000000 50% 1.300000 75% 3.200000 max 178.000000 Name: fiber_100g, dtype: float64 Column: proteins_100g count 63892.000000 mean 7.757058 std 7.885581 min 0.000000 25% 1.800000 50% 6.000000 75% 11.000000 max 100.000000 Name: proteins_100g, dtype: float64 Column: casein_100g count 27.000000 mean 4.658148 std 2.976340 min 0.920000 25% 2.150000 50% 4.200000 75% 7.100000 max 10.700000 Name: casein_100g, dtype: float64 Column: serum-proteins_100g count 15.000000 mean 2.540000 std 2.259203 min 0.300000 25% 0.300000 50% 1.900000 75% 4.900000 max 5.800000 Name: serum-proteins_100g, dtype: float64 Column: nucleotides_100g
count 9.000000 mean 0.021678 std 0.003072 min 0.015500 25% 0.021600 50% 0.022000 75% 0.024000 max 0.025000 Name: nucleotides_100g, dtype: float64 Column: salt_100g count 62175.000000 mean 1.156547 std 4.265864 min 0.000000 25% 0.080000 50% 0.560000 75% 1.244600 max 211.000000 Name: salt_100g, dtype: float64 Column: sodium_100g count 62172.000000 mean 0.455354 std 1.679455 min 0.000000 25% 0.031496 50% 0.220472 75% 0.490000 max 83.000000 Name: sodium_100g, dtype: float64 Column: alcohol_100g count 2415.000000 mean 9.144612 std 10.621150 min 0.000000 25% 1.000000 50% 6.000000 75% 12.500000 max 69.000000 Name: alcohol_100g, dtype: float64 Column: vitamin-a_100g count 556.000000 mean 0.048680 std 1.132319 min 0.000000 25% 0.000065 50% 0.000122 75% 0.000500 max 26.700000 Name: vitamin-a_100g, dtype: float64 Column: beta-carotene_100g count 12.000000 mean 1.313793 std 4.310932 min 0.000812 25% 0.003820 50% 0.033000 75% 0.155000 max 15.000000 Name: beta-carotene_100g, dtype: float64 Column: vitamin-d_100g count 585.000000 mean 0.000005 std 0.000018 min 0.000000 25% 0.000001 50% 0.000002 75% 0.000005 max 0.000376 Name: vitamin-d_100g, dtype: float64 Column: vitamin-e_100g count 786.000000 mean 0.052547 std 0.633852 min 0.000000 25% 0.001800 50% 0.005500 75% 0.012000 max 12.700000 Name: vitamin-e_100g, dtype: float64 Column: vitamin-k_100g count 72.000000 mean 0.000517 std 0.003939 min 0.000003 25% 0.000004 50% 0.000010 75% 0.000036 max 0.033400 Name: vitamin-k_100g, dtype: float64 Column: vitamin-c_100g count 1261.000000 mean 0.128892 std 2.839904 min 0.000000 25% 0.012000 50% 0.020000 75% 0.030000 max 100.000000 Name: vitamin-c_100g, dtype: float64 Column: vitamin-b1_100g count 846.000000 mean 0.303364 std 6.382273 min 0.000000 25% 0.000323 50% 0.000625 75% 0.000930 max 161.000000 Name: vitamin-b1_100g, dtype: float64 Column: vitamin-b2_100g count 633.000000 mean 0.005135 std 0.062377 min 0.000000 25% 0.000300 50% 0.001100 75% 0.001200 max 1.370968 Name: vitamin-b2_100g, dtype: float64 Column: vitamin-pp_100g count 695.000000 mean 0.068143 std 0.743117 min 0.000002 25% 0.003500 50% 0.009000 75% 0.013300 max 15.900000 Name: vitamin-pp_100g, dtype: float64 Column: vitamin-b6_100g count 736.000000 mean 0.189385 std 3.657713 min 0.000000 25% 0.000307 50% 0.000840 75% 0.001200 max 92.600000 Name: vitamin-b6_100g, dtype: float64 Column: vitamin-b9_100g count 676.000000 mean 0.002223 std 0.033350 min 0.000007 25% 0.000050 50% 0.000130 75% 0.000170 max 0.700000 Name: vitamin-b9_100g, dtype: float64 Column: folates_100g count 1.000000 mean 0.000114 std NaN min 0.000114 25% 0.000114 50% 0.000114 75% 0.000114 max 0.000114 Name: folates_100g, dtype: float64 Column: vitamin-b12_100g count 5.430000e+02 mean 7.431180e-04 std 1.716559e-02 min 0.000000e+00 25% 5.700000e-07 50% 1.700000e-06 75% 2.100000e-06 max 4.000000e-01 Name: vitamin-b12_100g, dtype: float64 Column: biotin_100g count 1.910000e+02 mean 3.149573e-02 std 4.341393e-01 min 2.000000e-09 25% 4.500000e-06 50% 1.000000e-05 75% 2.500000e-05 max 6.000000e+00 Name: biotin_100g, dtype: float64 Column: pantothenic-acid_100g count 4.170000e+02 mean 8.579762e-03 std 6.854579e-02 min 9.000000e-07 25% 9.000000e-04 50% 2.200000e-03 75% 5.100000e-03 max 9.230000e-01 Name: pantothenic-acid_100g, dtype: float64 Column: silica_100g
count 29.000000 mean 0.006579 std 0.009518 min 0.000008 25% 0.001500 50% 0.003170 75% 0.007100 max 0.036000 Name: silica_100g, dtype: float64 Column: bicarbonate_100g count 54.000000 mean 0.141868 std 0.220059 min 0.000006 25% 0.030525 50% 0.037800 75% 0.148575 max 1.250000 Name: bicarbonate_100g, dtype: float64 Column: potassium_100g count 329.000000 mean 0.931269 std 4.111197 min 0.000000 25% 0.027600 50% 0.221000 75% 0.625000 max 34.600000 Name: potassium_100g, dtype: float64 Column: chloride_100g count 116.000000 mean 0.108737 std 0.163472 min 0.000003 25% 0.001480 50% 0.024000 75% 0.107250 max 0.589000 Name: chloride_100g, dtype: float64 Column: calcium_100g count 2206.000000 mean 0.365664 std 2.268909 min 0.000000 25% 0.120000 50% 0.130000 75% 0.350000 max 69.500000 Name: calcium_100g, dtype: float64 Column: phosphorus_100g count 559.000000 mean 0.287864 std 0.383565 min 0.000000 25% 0.159000 50% 0.230000 75% 0.350000 max 7.890000 Name: phosphorus_100g, dtype: float64 Column: iron_100g count 1148.000000 mean 0.062430 std 0.955295 min 0.000000 25% 0.002500 50% 0.005300 75% 0.008000 max 25.000000 Name: iron_100g, dtype: float64 Column: magnesium_100g count 808.000000 mean 0.236251 std 1.977323 min 0.000000 25% 0.045000 50% 0.098000 75% 0.155000 max 39.500000 Name: magnesium_100g, dtype: float64 Column: zinc_100g count 230.000000 mean 0.017919 std 0.186187 min 0.000300 25% 0.000950 50% 0.002000 75% 0.005193 max 2.800000 Name: zinc_100g, dtype: float64 Column: copper_100g count 116.000000 mean 0.328121 std 3.490852 min 0.000022 25% 0.000095 50% 0.000317 75% 0.000793 max 37.600000 Name: copper_100g, dtype: float64 Column: manganese_100g count 108.000000 mean 0.017846 std 0.096645 min 0.000001 25% 0.000038 50% 0.000160 75% 0.001325 max 0.700000 Name: manganese_100g, dtype: float64 Column: fluoride_100g count 64.000000 mean 0.002131 std 0.008058 min 0.000000 25% 0.000015 50% 0.000060 75% 0.000450 max 0.050000 Name: fluoride_100g, dtype: float64 Column: selenium_100g count 9.100000e+01 mean 3.818560e-04 std 3.148658e-03 min 2.500000e-08 25% 4.600000e-06 50% 1.290000e-05 75% 2.425000e-05 max 3.000000e-02 Name: selenium_100g, dtype: float64 Column: chromium_100g count 8.000000 mean 0.000406 std 0.001053 min 0.000008 25% 0.000020 50% 0.000024 75% 0.000059 max 0.003010 Name: chromium_100g, dtype: float64 Column: molybdenum_100g count 4.000000 mean 0.000963 std 0.001865 min 0.000007 25% 0.000031 50% 0.000042 75% 0.000974 max 0.003760 Name: molybdenum_100g, dtype: float64 Column: iodine_100g count 1.200000e+02 mean 3.526196e-04 std 8.892606e-04 min 7.500000e-07 25% 1.600000e-05 50% 5.500000e-05 75% 1.035000e-04 max 7.520000e-03 Name: iodine_100g, dtype: float64 Column: caffeine_100g count 34.000000 mean 1.495912 std 5.749501 min 0.003000 25% 0.020000 50% 0.027000 75% 0.046250 max 33.300000 Name: caffeine_100g, dtype: float64 Column: taurine_100g count 27.000000 mean 0.130522 std 0.168218 min 0.001800 25% 0.035000 50% 0.038000 75% 0.220500 max 0.423000 Name: taurine_100g, dtype: float64 Column: ph_100g count 40.000000 mean 6.559910 std 1.672411 min 0.000000 25% 6.275000 50% 7.000000 75% 7.355000 max 8.400000 Name: ph_100g, dtype: float64 Column: fruits-vegetables-nuts_100g count 2968.000000 mean 31.539006 std 32.051034 min 0.000000 25% 0.000000 50% 24.000000 75% 51.000000 max 100.000000 Name: fruits-vegetables-nuts_100g, dtype: float64 Column: collagen-meat-protein-ratio_100g
count 165.000000 mean 15.412121 std 3.753028 min 8.000000 25% 12.000000 50% 15.000000 75% 15.000000 max 25.000000 Name: collagen-meat-protein-ratio_100g, dtype: float64 Column: cocoa_100g count 665.000000 mean 49.057594 std 19.231402 min 6.000000 25% 31.000000 50% 48.000000 75% 65.000000 max 100.000000 Name: cocoa_100g, dtype: float64 Column: carbon-footprint_100g count 177.000000 mean 364.761044 std 402.902670 min 0.000000 25% 149.000000 50% 219.000000 75% 485.000000 max 2520.000000 Name: carbon-footprint_100g, dtype: float64 Column: nutrition-score-fr_100g count 61041.000000 mean 8.665143 std 9.036843 min -15.000000 25% 1.000000 50% 9.000000 75% 15.000000 max 40.000000 Name: nutrition-score-fr_100g, dtype: float64 Column: nutrition-score-uk_100g count 61041.000000 mean 8.343556 std 9.376024 min -15.000000 25% 0.000000 50% 7.000000 75% 16.000000 max 36.000000 Name: nutrition-score-uk_100g, dtype: float64
(81141, 116)
Replacement des nan par la moyenne
count 81141.000000 mean 7.623815 std 7.881244 min 0.000000 25% 1.500000 50% 6.060000 75% 10.000000 max 100.000000 Name: proteins_100g, dtype: float64
Vérification des bornes min et max
Selon la base :
Base de données FAO/INFOODS sur la densité. Version 2.0(2015).
Pour 100ml le poids maximum est celui du sel avec 216gr pour 100ml
Je décide d'exclure ce produit qui n'est pas vertueux d'un point de vue alimentaire et utilise en borne haute la confiture (143gr)
Attention :Pas de clipping sur l'energie et le score
900k cal max pour les ingrédients les plus riches <==> 3765,6 Kj
count 8.114100e+04 mean 1.131437e+03 std 1.180631e+04 min 0.000000e+00 25% 4.317704e+02 50% 1.028521e+03 75% 1.584000e+03 max 3.251373e+06 Name: energy_100g, dtype: float64
array(['c', 'e', 'd', 'a', 'b'], dtype=object)
Text(0, 0.5, 'Nombre de produits')
15540 catégories répertoriées
Pour 100g
count 81141.000000 mean 13.260914 std 18.409803 min 0.000000 25% 1.100000 50% 4.700000 75% 16.923766 max 105.000000 Name: sugars_100g, dtype: float64
Affichage de la distribution des produits contenant des sucres
count 81141.000000 mean 1076.619137 std 754.349248 min 0.000000 25% 431.770378 50% 1028.520914 75% 1584.000000 max 3766.000000 Name: energy_100g, dtype: float64
<seaborn.axisgrid.FacetGrid at 0x7f3171c87e80>
On voit que les variables sont liées, on effectue une regression linéaire pour trouver le coef
Teneur en sel = 2.526152842219576 x celle en sodium... et b= -0.002321326270485341 proche de 0
<function __main__.anova_by_category(column)>
4429 produits Jusqu'Ã 94.0 g de sucres Jusqu'Ã 11.0 additifs
| code | product_name | categories_fr | nutrition_grade_fr | additives_fr | energy_100g | sugars_100g | fat_100g | salt_100g | fruits-vegetables-nuts_100g | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 245240 | 3596710259151 | Tomate, Pur Jus (Salé) | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | b | NaN | 86.000 | 3.500 | 0.100 | 0.630000 | 100.000000 |
| 278100 | 5410188014211 | Pure Premium Tomate | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | b | NaN | 71.000 | 3.200 | 0.000 | 1.524000 | 100.000000 |
| 254905 | 3760225491225 | 100% pur jus tomate | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | b | NaN | 70.000 | 2.700 | 0.500 | 0.400000 | 100.000000 |
| 255640 | 3800014284284 | Fresh 100% juice tomato | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | c | NaN | 75.625 | 3.125 | 0.275 | 0.593500 | 100.000000 |
| 250790 | 3700749300177 | Jus de Tomate | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | c | NaN | 75.625 | 3.125 | 0.275 | 0.593500 | 100.000000 |
| 213521 | 3258561301129 | Jus de tomate | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | c | NaN | 75.625 | 3.125 | 0.275 | 0.593500 | 100.000000 |
| 222481 | 3281780878905 | Smoothie multilégume & fruits | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Boissons à base de végétaux... | d | NaN | 105.000 | 4.500 | 0.500 | 0.630000 | 100.000000 |
| 253860 | 3760132081991 | Concombre Avocat Poire | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Boissons à base de végétaux... | d | NaN | 139.000 | 4.400 | 0.900 | 0.030000 | 80.000000 |
| 253859 | 3760132081960 | Kale Brocoli Kiwi | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Boissons à base de végétaux... | c | NaN | 101.000 | 4.300 | 0.200 | 0.030000 | 60.000000 |
| 216342 | 3263857092018 | Citron spécialité à diluer | Boissons,Sirops,Sirops aromatisés,Sirops de citron,Boissons non sucrées,Bois... | c | NaN | 91.000 | 1.030 | 0.000 | 0.007620 | 41.000000 |
| 279166 | 5411788003377 | Soya drink Natural | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | a | NaN | 167.000 | 0.800 | 2.000 | 0.100076 | 29.460903 |
| 245393 | 3596710307555 | Boisson au soja nature Bio | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | a | NaN | 176.000 | 2.900 | 1.800 | 0.080000 | 29.460903 |
Jusqu'à 83.0 g de sucres Jusqu'à 16.0 additifs Jusqu'à 41.0 g de graisses saturées
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| code | product_name | categories_fr | nutrition_grade_fr | additives_fr | energy_100g | sugars_100g | fat_100g | salt_100g | fruits-vegetables-nuts_100g | cocoa_100g | additives_n | labels | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 213740 | 3258590001373 | Chocolat noir 95 % | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs | d | NaN | 2641.0 | 7.6 | 51.800000 | 0.10000 | 30.000000 | 95.00000 | 0.0 | Peu ou pas de sel,Sans gluten,Sans sel ajouté,AB Agriculture Biologique,Vega... |
| 218183 | 3266191104072 | Chocolat Noir 72% de Cacao | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs,Chocolats noirs extra fin | d | NaN | 2339.0 | 16.0 | 45.000000 | 0.01000 | 26.102345 | 72.00000 | 0.0 | Peu ou pas de sucre,Peu de sucre,Bio,Bio européen,Allégé en sucre,CH-BIO-006... |
| 315648 | 8718421151738 | Organic Raw Chocolate Amande/Figue | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats avec amandes,Chocolats noirs,Chocolats noi... | e | NaN | 2454.0 | 17.8 | 46.100000 | 0.12000 | 26.102345 | 80.00000 | 0.0 | Bio,Végétarien,Bio européen,Végétalien,NL-BIO-01,Agriculture UE/Non UE,Sans ... |
| 241430 | 3564700257647 | Esprit Noir 85% de Cacao | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs,Chocolats noirs extra fin | d | NaN | 2364.0 | 15.9 | 43.400000 | 0.02000 | 26.102345 | 85.00000 | 0.0 | Pur beurre de cacao |
| 254325 | 3760170551401 | Chocolat Noir à la banane | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs,en:Chocolats-noirs-extra-fin | c | NaN | 2413.0 | 11.0 | 46.000000 | 0.02000 | 26.102345 | 65.00000 | 0.0 | No flavors,No lecithine,Nature & Progrès |
| 251727 | 3760027470220 | Chocolat Noir 80 % | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs | d | NaN | 2218.0 | 14.0 | 37.548333 | 0.08000 | 30.000000 | 80.00000 | 0.0 | Bio,Bio européen,FR-BIO-01,AB Agriculture Biologique,Fairtrade |
| 191250 | 3046920029971 | Excellence 85% Cacao Noir Puissant | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs,Chocolats noirs extra fin | e | NaN | 2210.0 | 14.0 | 46.000000 | 0.08000 | 26.102345 | 85.00000 | 0.0 | NaN |
| 191304 | 3046920057721 | Excellence 85% Cacao Noir Puissant (offre gourmet) | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs,Chocolats noirs extra fin | e | NaN | 2210.0 | 14.0 | 46.000000 | 0.08000 | 26.102345 | 85.00000 | 0.0 | NaN |
| 191206 | 3046920022606 | Chocolat Noir 85% Cacao | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs,en:Chocolats-noirs-extra-fin | e | NaN | 2413.0 | 11.0 | 46.000000 | 0.02000 | 26.102345 | 85.00000 | 0.0 | NaN |
| 191233 | 3046920027953 | Excellence 85% Cacao Noir Puissant LOT de 2 | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs,Chocolats noirs extra fin | e | NaN | 2210.0 | 14.0 | 46.000000 | 0.08000 | 26.102345 | 63.78125 | 0.0 | NaN |
| 191225 | 3046920027649 | Excellence 85% Cacao Noir Puissant | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs,Chocolats noirs extra fin | e | NaN | 2210.0 | 14.0 | 46.000000 | 0.08001 | 26.102345 | 85.00000 | 0.0 | NaN |
| 226819 | 3347437002045 | Chocolat noir intense | Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats noirs | d | NaN | 2473.0 | 11.7 | 47.400000 | 0.02000 | 0.000000 | 85.00000 | 0.0 | Organic, EU Organic, fr:AB Agriculture Biologique |
Sans additifs et faibles en sucre
| code | product_name | categories_fr | nutrition_grade_fr | additives_fr | energy_100g | sugars_100g | fat_100g | salt_100g | fruits-vegetables-nuts_100g | fiber_100g | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 234862 | 3477730009011 | Cacao maigre en poudre | Petit-déjeuners,Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats en poudre | b | NaN | 1395.0 | 1.0 | 11.0 | 0.04826 | 10.927833 | 30.0 |
| 253500 | 3760121210227 | Cacao maigre en poudre | Petit-déjeuners,Snacks sucrés,Chocolats,Chocolats en poudre | a | NaN | 1275.0 | 2.0 | 11.0 | 0.17000 | 10.927833 | 27.5 |
| 234903 | 3478820008006 | Muesli sans sucres ajoutés | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1592.0 | 9.5 | 10.7 | 0.02540 | 22.900000 | 18.4 |
| 251400 | 3760020503802 | Muesli aux graines gourmandes | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1592.0 | 9.5 | 10.7 | 0.03000 | 22.900000 | 18.4 |
| 201481 | 3222475651298 | Flocons d'avoine complets | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1525.0 | 4.2 | 7.9 | 0.00000 | 10.927833 | 16.0 |
| 232102 | 3421557910173 | Flocons 5 Céréales Complets | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1414.0 | 1.8 | 3.2 | 0.01000 | 10.927833 | 14.4 |
| 238649 | 3560070519309 | Muesli floconneux 5 céréales nature Bio | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1397.0 | 1.8 | 3.2 | 0.01000 | 22.900000 | 14.0 |
| 210202 | 3256221407242 | Flocons d'avoine bio | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1501.0 | 1.0 | 6.5 | 0.00000 | 10.927833 | 12.0 |
| 238289 | 3560070407613 | Flocon d'avoine Bio | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1460.0 | 1.0 | 6.5 | 0.03000 | 0.000000 | 12.0 |
| 220767 | 3273120011165 | Petits flocons d'avoine | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1577.0 | 1.0 | 7.1 | 0.01000 | 10.927833 | 11.5 |
| 220760 | 3273120010731 | Gros Flocons d'Avoine | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1589.0 | 1.0 | 7.1 | 0.01000 | 10.927833 | 11.5 |
| 220870 | 3273120026428 | petit flocons d'avoine | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Petit-dé... | a | NaN | 1589.0 | 1.0 | 7.1 | 0.01000 | 10.927833 | 11.5 |
228 Produits Jusqu'Ã 2.0 g de sel Jusqu'Ã 0.0 additifs Jusqu'Ã 10.4 g de graisses sat Jusqu'Ã 5.8 g de graisses sat
| code | product_name | categories_fr | nutrition_grade_fr | additives_fr | energy_100g | sugars_100g | fat_100g | salt_100g | fruits-vegetables-nuts_100g | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 285436 | 7340084860132 | Fettuccine sans gluten | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1352.0 | 11.500000 | 4.000000 | 0.01524 | 9.621429 |
| 225235 | 3329489521156 | Spirales de Blé Khorasan Kamut | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1427.0 | 3.500000 | 3.000000 | 0.02000 | 9.621429 |
| 218493 | 3267460030214 | Torsade Lentilles Corail | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1397.0 | 1.900000 | 3.175307 | 0.02000 | 9.621429 |
| 227520 | 3350031904387 | Farfalle au Blé Integral | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1461.0 | 3.100000 | 2.100000 | 0.02000 | 9.621429 |
| 279182 | 5411788037167 | Penne Kamut khorasan | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1413.0 | 4.000000 | 1.200000 | 0.01000 | 9.621429 |
| 305033 | 8032891769294 | Coquillette complète | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1510.0 | 3.800000 | 6.688889 | 0.08000 | 9.621429 |
| 305031 | 8032891769270 | Spaghetti complet | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1510.0 | 3.800000 | 3.175307 | 0.08000 | 9.621429 |
| 217980 | 3266191012308 | Pâtes complètes, Spaghetti Bio | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1453.0 | 5.000000 | 2.700000 | 0.00600 | 9.621429 |
| 245856 | 3596710347209 | Spaghetti au blé entier Bio | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1454.0 | 3.000000 | 2.200000 | 0.02000 | 9.621429 |
| 303402 | 8007290335005 | Pâtes alimentaires de qualité supérieure de blé entier BIOLOGIQUE | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1487.0 | 3.400000 | 2.400000 | 0.00000 | 9.621429 |
| 218504 | 3267460030689 | Nids au Petit Épeautre | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | c | NaN | 1607.0 | 3.164839 | 1.750000 | 0.07620 | 9.621429 |
| 263422 | 4104420063204 | Spaghetti complète Bio | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 1449.0 | 4.300000 | 1.900000 | 0.00000 | 9.621429 |
Nous manquons d'omega 3 et consommons trop d'omega 6 dans notre alimentation... Privilègions un type de lait :
| code | product_name | categories_fr | nutrition_grade_fr | additives_fr | energy_100g | sugars_100g | fat_100g | salt_100g | fruits-vegetables-nuts_100g | omega-3-fat_100g | omega-6-fat_100g | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 254259 | 3760166430123 | Lait de jument pasteurisé | Produits laitiers,Laits,Lait-de-jument | c | NaN | 205.0 | 6.664715 | 1.2 | 0.050800 | 0.0 | 0.110000 | 0.12 |
| 255391 | 3770002743034 | lait frais entier pasteurisé | Produits laitiers,Laits,Laits frais,Laits entiers | c | NaN | 308.0 | 6.664715 | 4.3 | 0.155077 | 0.0 | 0.060000 | 0.12 |
| 210487 | 3256222242644 | Lait entier stérilisé UHT issu de l'agriculture biologique | Produits laitiers,Laits,Homogenized milks,Pasteurised milks,Laits UHT,Laits ... | b | NaN | 268.0 | 4.800000 | 3.6 | 0.100000 | 0.0 | 0.037000 | 0.12 |
| 232463 | 3428272970161 | Lait Bio Entier | Produits laitiers,Laits,Homogenized milks,Pasteurised milks,Laits UHT,Laits ... | b | NaN | 269.0 | 4.800000 | 3.6 | 0.110000 | 0.0 | 0.035500 | 0.12 |
| 207313 | 3250391815265 | Lait entier stérilisé UHT bio | Produits laitiers,Laits,Homogenized milks,Pasteurised milks,Laits UHT,Laits ... | b | NaN | 269.0 | 4.800000 | 3.6 | 0.130000 | 0.0 | 0.035500 | 0.12 |
| 243423 | 3564707096065 | Lait Entier stérilisé UHT | Produits laitiers,Laits,Homogenized milks,Pasteurised milks,Laits UHT,Laits ... | b | NaN | 269.0 | 4.800000 | 3.6 | 0.127000 | 0.0 | 0.035500 | 0.12 |
| 285498 | 7394376615955 | Oatlty avoine calcium bio | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | a | E330 - Acide citrique | 190.0 | 4.000000 | 1.5 | 0.100000 | 0.0 | 0.020319 | 0.12 |
| 243414 | 3564707095723 | Boisson au Soja Nature | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | a | NaN | 154.0 | 0.700000 | 1.8 | 0.010000 | 0.0 | 0.020319 | 0.12 |
| 197304 | 3175681100787 | Boisson Soja du Sud-Ouest Nature | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | a | NaN | 170.0 | 0.700000 | 2.1 | 0.030000 | 0.0 | 0.020319 | 0.12 |
| 217879 | 3266191005508 | Boisson de soja | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Produits laitiers,Boissons ... | a | NaN | 211.0 | 3.200000 | 2.1 | 0.127000 | 0.0 | 0.020319 | 0.12 |
| 202424 | 3229820181424 | Noisette | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | a | NaN | 222.0 | 4.200000 | 2.7 | 0.130000 | 0.0 | 0.020319 | 0.12 |
| 202347 | 3229820019604 | Boisson de Soja Nature BIO | Aliments et boissons à base de végétaux,Boissons,Aliments d'origine végétale... | a | NaN | 178.0 | 1.000000 | 2.5 | 0.101600 | 0.0 | 0.020319 | 0.12 |
| code | product_name | categories_fr | nutrition_grade_fr | additives_fr | energy_100g | sugars_100g | fat_100g | salt_100g | fruits-vegetables-nuts_100g | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 213801 | 3259010301103 | Croc tofu - Ail & Fines herbes | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Plats pr... | a | E516 - Sulfate de calcium,E511 - Chlorure de magnésium,E412 - Gomme de guar | 731.0 | 1.0 | 9.2 | 1.00000 | 38.494011 |
| 254743 | 3760209680041 | Pizza 3 fromages | Plats préparés,Pizzas tartes salées et quiches,Pizzas | c | NaN | 1218.0 | 1.0 | 7.5 | 0.30000 | 38.494011 |
| 213806 | 3259010301608 | Croc tofu aux algues de Bretagne | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Plats pr... | a | E516 - Sulfate de calcium,E511 - Chlorure de magnésium | 619.0 | 0.5 | 8.2 | 0.95000 | 12.100000 |
| 213791 | 3259010101512 | Tofou aux Herbes | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Légumine... | a | E511 - Chlorure de magnésium | 558.0 | 0.8 | 7.9 | 0.64000 | 38.494011 |
| 213829 | 3259011047765 | Tofou au Curry | Plats préparés | a | E511 - Chlorure de magnésium,E160c - Extrait de paprika | 588.0 | 0.7 | 8.6 | 0.72898 | 38.494011 |
| 254741 | 3760209680027 | Pizza pâte fine au feu de bois Margarita | Plats préparés,Pizzas tartes salées et quiches,Pizzas | b | NaN | 1266.0 | 1.0 | 5.0 | 0.50000 | 38.494011 |
| 254740 | 3760209680010 | Pizza Royale Les P'tits Chefs du Bio | Plats préparés,Pizzas tartes salées et quiches,Pizzas | b | E509 - Chlorure de calcium | 1054.0 | 1.0 | 8.0 | 0.30000 | 38.494011 |
| 243297 | 3564707082082 | Lentilles tofu | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Légumine... | a | E511 - Chlorure de magnésium,E412 - Gomme de guar,E415 - Gomme xanthane | 591.0 | 0.5 | 7.2 | 0.77800 | 38.494011 |
| 251522 | 3760020508883 | Lentilles façon petit salé | Plats préparés | a | E300 - Acide ascorbique | 487.0 | 0.6 | 2.0 | 0.75000 | 38.494011 |
| 202433 | 3229820188744 | Quinoa Lentilles Bio - 250 g - Bjorg | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Céréales... | a | NaN | 675.0 | 0.1 | 2.8 | 1.01600 | 38.494011 |
| 202643 | 3229820791784 | Les délicieux Palets Soja et petits Légumes | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Plats pr... | a | E414 - Gomme d'acacia | 631.0 | 1.0 | 8.0 | 0.77000 | 32.100000 |
| 213893 | 3259011169672 | Galettes savoyarde | Aliments et boissons à base de végétaux,Aliments d'origine végétale,Plats pr... | b | NaN | 947.0 | 0.6 | 7.2 | 1.10000 | 38.494011 |
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